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Cozinha

Panelas novas

Voltou de férias e resolveu arrumar a cozinha?⠀ Comece pelos armários. Organize o armário de panelas e se desfaça daquelas que você não usa ou que estão feias. Troque por panelas práticas e bonitas.⠀ ⠀ Na Freezer Point você encontra lindas panelas que vão deixar sua cozinha com cara de nova.⠀ ⠀

Armários da cozinha organizados

A dica da semana é para quem quer organizar os armários da cozinha e despensa.⠀ ⠀ Deixe nos armários apenas o que vai ser usado no dia a dia, como pratos e copos. Inclusive, o ideal é que esses itens fiquem na altura do rosto. Pratarias, taças de cristais e as louças mais sofisticadas que… Leia mais »

Molho de mel para salada

Para que sua salada fique com um toque especial, que tal um molho de mel?⠀ ⠀ Veja como preparar:⠀ ½ colher de chá de Tahine⠀ ¼ de xicara de mel⠀ 1/3 de xicara de vinagre de maça⠀ ½ colher de sopa de shoyu⠀ ½ de xícara de suco de maça⠀ Duas colheres de azeite extra… Leia mais »

Pipoca comum no microondas, fácil de fazer

pipoca

A pipoca, ao contrário do que muitos pensam, é um petisco bastante saudável. Quando feito sem adição de gordura, tem poucas calorias, muitas fibras e sacia tanto quando petiscos menos saudáveis, como os salgadinhos de milho e batatas fritas industrializados.⠀ ⠀ A pipoca de micro-ondas é super prática: basta colocar o saco no micro, apertar… Leia mais »

Panela quente

Dica de hoje é para quem gosta de cozinhar. Um erro bem comum entre cozinheiros amadores é colocar o alimento na panela fria. O ideal é primeiro se esquentar a panela, depois o óleo, e aí é que o ingrediente deve ser refogado.⠀ ⠀ Quando a panela está quente, a gordura desidrata a superfície do… Leia mais »

Tampa de Micro-ondas

Por que usar a tampa no micro-ondas?⠀ ⠀ Ela protege o micro-ondas de respingos, facilitando sua limpeza e também otimiza seu funcionamento, pois as micro-ondas se concentram no alimento a ser aquecido no prato.⠀ Além disso o alimento espalhado pelo micro ondas, quando não está limpo, troca odores com o que está sendo aquecido.⠀ Por… Leia mais »

Pilão para moer alimentos

O Pilão de Mármore é um utensílio que tem uma história milenar na cozinha. Usado para macerar alimentos desde os primórdios da humanidade, hoje em dia é usado para moer apenas pequenas porções de temperos e condimentos mais específicos, como ervas, alhos e pimentas. O socador geralmente é feito do mesmo material que a base… Leia mais »

Medidor de espaguete

A dica de hoje é especial para aquelas pessoas que erram feio na hora de medir a porção de massa (ou faz muito para uma pessoa ou faz pouco para muitas pessoas). Para evitar desperdício use o medidor de espaguete. Esse é um utensílio que vai facilitar a sua vida na cozinha, uma vez que… Leia mais »

Dicas para sua cozinha ficar limpa e linda

Essa semana temos algumas dicas para quem cozinha com frequência.⠀ ⠀ – Se a cozinha estiver com cheiro forte de fritura, encha um copo com vinagre e coloque-o sobre a geladeira ou armário.⠀ ⠀ – Para facilitar a limpeza dos queimadores do fogão, ferva-os com água, sal, vinagre, gotas de limão e saponáceo em pó.… Leia mais »