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Dicas

12 itens que não podem faltar na cozinha na casa de praia

Uma lista para deixar sua cozinha da casa de praia preparada para muitas delícias de verão.   Na hora de aproveitar o melhor do verão e relaxar à beira mar, nada como curtir as delícias de nosso “Lar Doce Mar”. É fundamental ter bons e práticos utensílios de cozinha na casa de praia. A Freezer… Leia mais »

Massas: diferenças, curiosidades e dicas

Tantas massas e tantas possibilidades O mês de Outubro é por Lei, isso mesmo, por Lei o mês que celebramos o Dia do Macarrão. A data de 25 de outubro foi escolhida em 1995, na Itália, por fabricantes de macarrão de todo o mundo, no 1º Congresso Mundial de Pasta, em Roma, quando o macarrão e… Leia mais »

O  momento do café: prazer, paz e lembranças.  

Degustar um Café é um momento único para quem aprecia e deve ser bem aproveitado. O aroma do café é uma das lembranças olfativas mais afetivas que temos. Quem não se lembra de um “Bom Dia!” dito com carinho acompanhado do cheirinho do café bem passado invadindo a cozinha? A que bons momentos o cheirinho do… Leia mais »

Vocabulário para cozinhar melhor

Um dicionário para você cozinhar melhor Você já reparou que muitas vezes está se aventurando pelo mundo culinário e se depara com termos e palavras que geram algumas dúvidas na hora de preparar a sua receita? Tá na hora de cozinhar melhor.       A Freezer Point te ajuda nessa empreitada com um Dicionário Gastronômico e… Leia mais »

Dicas para se tornar uma doceira Incrível

  Existem pessoas que têm um talento invejável para fazer doces. E é fácil de perceber isso, pois elas fazem um simples brigadeiro de panela virar um sucesso  de elogios. Se você é uma dessas pessoas ou quer se tornar uma doceira, temos algumas dicas especiais para você.       Uma doceira tem que… Leia mais »

Mesa de Queijos e Vinhos da Freezer Point

Veja como montar uma mesa de queijos e vinhos bem apetitosa: Calcule mais ou menos 200 gramas de queijo por pessoa (somando todos os tipos). Sirva de 4 a 8 tipos de queijo, de sabores e texturas variadas. Arrume os queijos em tábuas de madeira, bambu,vidro, porcelana, ou mármore. De preferência à espessuras e alturas… Leia mais »

Mesa de Queijos e Vinhos da Freezer Point

Dicas para uma mesa de Queijos e Vinhos A FREEZER POINT tem uma ótima dica para este friozinho. Que tal fazer uma noite de queijos e vinhos e chamar os amigos? Você pode fazer tudo sozinha ou pedir que cada um traga um tipo de queijo, um vinho, …um pãozinho! Assim todo mundo participa e… Leia mais »

Temperos para sua cozinha

Açúcar com Baunilha Mistura que dá sabor especial a bebidas com leite, caldas doces, cremes, pudins, sorvetes, etc… Açúcar com canela Polvilhe sobre arroz-doce, bolos, canjicas, maçãs assadas e banana, e no famoso aperitivo “Alexander”. Bouquet Garni É composto por tomilho, manjerona, salsa e louro. Deve ser usado em ramalhete amarradinho ou porta temperos em… Leia mais »

Dica Freezer Point para limpar geladeira

Todo dia deve ser retirado qualquer líquido ou alimento que tenha caído ou se esparramado pelas prateleiras ou gavetas da geladeira. A cada 3 meses, se deve limpar a geladeira e congelador. Primeiramente retire todos os alimentos da geladeira, desligue da tomada e tire todas as peças desmontáveis da geladeira, como prateleiras , gavetas, porta… Leia mais »