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Receitas

Sorvete Chic Freezer Point

Sorvete Chic Freezer Point Sobremesa fácil de fazer Ingredientes 1 lata de leite moça 1 lata de creme de leite 1 medida da lata de leite cru 4 ovos 1 colher de chá de açúcar baunilha Açúcar para caramelizar a forma Modo de Fazer         Bata as gemas, o leite moça e o leite cru no… Leia mais »

Pudim de Leite Condensado

Pudim de Leite Condensado Receita Tradicional Para essa receita de Pudim de Leite Condensado você vai precisar: INGREDIENTES Pudim: 1 lata de leite condensado. 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado). 3 ovos inteiros. Calda: 1 xícara (chá) de açúcar. 2 xícaras de água. MODO DE PREPARO Pudim: Primeiro, bata bem os… Leia mais »

Profiterólis do Chef Claude Troigros

Profiterólis do Chef Claude Troisgos Ingredientes Massa: 125ml de água Sal a gosto 5g de açúcar 50g de manteiga 75g de farinha de trigo 2 ovos Creme chantilly: 100ml de creme de leite bem gelado 30g de açúcar de confeiteiro 60g de chocolate em pó Calda de chocolate: 40g de açúcar 125ml de água 100g… Leia mais »

Pão Indiano

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 2 xícaras (chá) de farinha de trigo branca 1 2/3 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente (400 ml) 2 colheres (chá) de fermento em pó (fermento para bolo) 1 colher (chá) de sal óleo para untar a forma Modo de preparo Preaqueça o forno a… Leia mais »

Pão Integral rápido

Ingredientes 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral 2 xícaras (chá) de farinha de trigo branca 1 2/3 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente (400 ml) 2 colheres (chá) de fermento em pó (fermento para bolo) 1 colher (chá) de sal óleo para untar a forma Modo de preparo Préaqueça o forno a… Leia mais »

Massa de Pizza Caseira

Ingredientes Para a massa: 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 740 g) 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco (20 g) 2 colheres (chá) de açúcar 2 colheres (chá) de sal 2 1/2 xícaras (chá) de água morna 1/4 xícara (chá) de azeite farinha de trigo para polvilhar a bancada azeite para… Leia mais »

Baião de Dois

Ingredientes: Para o Baião de Dois 500 g de carne-seca 1 xícara (chá) de feijão-fradinho 1 xícara (chá) de arroz 1/2 cebola picada fino 1 colher (sopa) de azeite (ou óleo) 1/2 colher (chá) de sal 1 folha de louro Para o refogado 200 g de queijo de coalho em peça 70 g de bacon… Leia mais »

Mousse de Coco

Ingredientes 1 lata creme de leite 1 lata leite condensado 1 vidro leite de côco 1 caixa maria mole (tipo gelatina) 1/2 copo água quente para derreter a maria mole Côco ralado e cerejas para enfeitar Modo de Fazer Dissolva a maria mole em 1/2 copo de água quente Misture todos os ingredientes (menos o… Leia mais »

Chocolate quente para sorvete (tipo do Ile de France)

Ingredientes 1/2 xic de chocolate em pó 1/2 xíc de açúcar 1/4 xic de leite 1/4 xic manteiga sem sal Modo de Fazer         Misture tudo numa tigela grande que possa ser levado no microondas. A tigela deve ser grande para não derramar. Leve ao microondas por 1 minuto. Mexa bem. Leve ao microondas por mais… Leia mais »

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