Mousse de Coco

Ingredientes

1 lata creme de leite
1 lata leite condensado
1 vidro leite de côco
1 caixa maria mole (tipo gelatina)
1/2 copo água quente para derreter a maria mole
Côco ralado e cerejas para enfeitar

Modo de Fazer

Dissolva a maria mole em 1/2 copo de água quente
Misture todos os ingredientes (menos o côco ralado e as cerejas) e bata bem.
Coloque em um recipiente bem bonito para ser sevido.
Depois de gelado, enfeite com o côco ralado e as cerejas.
Este mousse também pode ser enformado em uma forma decorada, depois de frio desenformado e enfeitado.
Fica lindo e delicioso.

Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1816

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