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Panela quente

Dica de hoje é para quem gosta de cozinhar.

Um erro bem comum entre cozinheiros amadores é colocar o alimento na panela fria. O ideal é primeiro se esquentar a panela, depois o óleo, e aí é que o ingrediente deve ser refogado.⠀

Quando a panela está quente, a gordura desidrata a superfície do alimento e doura o ingrediente de forma mais rápida. Por isso a carne é selada em menos tempo e não perde suculência.⠀

Venha conferir na Freezer Point utensílios que irão facilitar sua vida na cozinha e deixar sua casa mais bonita.⠀

📍Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1816, Curitiba.⠀
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